時光匆匆流逝

又要來和大家分享美食啦~
明明在瘦身，但看到好吃的，還是忍不住！>_<
宅配團購美食，還能與家人分享
美食餐廳皆乎都不太敢去吃啦！
現在我採取的方式，我只吃1/10
哈~為家人謀福利啦！
我就吃少少，品嚐一下
滿足一下口腹之慾，可不能都不吃
這樣的瘦身是不持久的~
這次介紹的是我超愛的"乳酪蛋糕"
就是因為這樣，所以我才忍不住咩！
這個品牌是【喫貨巷九九號】
好有趣的名字(笑)
吃貨，噗
好奇為何取這名字？
 
看了一下他們品牌故事
「喫貨巷九九號」集結一群在台灣從事食品行業，愛吃更會吃的標準喫貨們。一群好朋友閒暇之餘，喜歡沏上一壺茶，一邊品嚐美味糕點、一邊談天說地。因熱愛台灣這塊土地，對美食獨特的堅持、嚮往與追求。期望藉由整合各自專業領域資源，挑選檢驗合格的安心食材，精心製成美味點心。提供您最安心、最道地、最美味，多面向的「喫貨嚴選好食」。
 
不同能量匯聚，透過好食與消費者對話，傳遞喫貨生活的態度與概念，期待大家在這裡找到好食，樂與好朋友分享。
藉對生活中細節的各種重視，一步一步地實踐喫貨美好生活吧~
 
所以今天的<巧口乳酪蛋糕>
應該只是其中一個品項
還有其他好吃的才對
嘿嘿~希望有機會能再品嚐^_^
商品是用他們家專屬的箱子冷凍宅配寄來
收到貨時有點嚇到，好大一箱
拿到又有點懷疑，好輕呀！？
打開一看，原來是為了防止商品碰撞損傷
所以才用這麼大的盒子
裡面還有超美感的花朵造型禮盒
一箱給4盒住，還綽綽有餘~

花型精緻小巧禮盒，拿來當伴手禮超適合
當然，自用也很優！
反正就是送禮自用兩相宜啦~^^
上免還有小小的提帶呢~

這次4盒剛好4種口味
盒子底下有印廠商資訊和成分及營養標示
還有食用方式、有效日期

盒身到處都能看到品牌名【喫貨巷九九號】

雖然拍的有點反光有點糊，看還是看得出來字樣

對啦對啦！這個包裝禮盒也很值得一說
除了造型美外，它真的會開花唷！

登愣~~
看！真的開花了！(當然是手動啦！XD)貨巷九九號

打開裡面就是我的最愛-巧口乳酪蛋糕
一盒裡面有十袋，採獨立包裝
全部都擺放的很整齊(4盒皆是)
應該是有精密計算設計過的
所以卡的剛剛好、密密的
這樣運送過程，
就比較不用擔心因晃動、撞擊而碎裂啦~

光說不練假把戲，拿出來看看
花型小禮盒組：10入裝(20顆) 重量/ 280g
上面那張黃底黑字的紙
是告訴你怎麼保存，怎麼吃最美味！

 
►冷凍－冰淇淋般綿密口，冰冰吃
►解凍－微冰吃，入口即化細緻滑順

這個拿來當下午茶甜點
或是嘴饞想吃都很適合
份量一個人一口吃剛剛好！

開吃前，先看一下包裝
本以為都是同樣設計
但仔細一看，ㄟ~有2種耶！
相同的是都有簍空處可看到內容物
好讓我們分辨是啥口味
像這個是"原味"

這個很明顯就是"藍莓"
看得出來它們包裝袋設計不同在哪了吧！
花樣不同

這個是"鮮橙"

最後還有一個"檸檬"
但它乍看很像原味，都是白色的
可檸檬上面有條條的紋路
還是看得出不同啦！
下面就是4種口味排排站
透過鏡頭反光，袋子看不清楚檸檬與原味
但肉眼其實能分辨啦~

包裝袋邊邊是鋸齒狀，所以很好撕開
這樣出門帶再包裡，想吃隨時來一口
就不用擔心找不到剪刀剪開啦！

好啦~
【喫貨巷九九號-巧口乳酪蛋糕】現真身！
先不說吃的口味如何
光視覺享受就得分啦！
而且一撕開包裝袋
馬上飄出濃郁的乳酪香味
口水快忍不住啦~
(邊寫文時，忍不住又想吃>_<)
PS.這樣看，應該知道誰是原味？誰是檸檬了吧！^^

底部長這樣，就是塔皮常會搭的碎碎鹹餅乾
乳酪搭上它，就變得更完美了

乳酪蛋糕和底部餅乾的比例
這款<巧口乳酪蛋糕>叫濃得好棒棒系列
個人覺得名符其實耶！
因為使用法國頂級鮮奶油、美國特選奶油乳酪
整個就是超濃郁的起司味
(原味特別明顯)
加上入口即化的綿密細緻的口感
超棒的乳酪風味，讚！
另外檢驗合格的安心食材
也讓人放心大口吃！

先吃的是【原味】巧口乳酪蛋糕
從冷凍拿出後退冰才吃，所以上面有點水光
我就是喜歡綿密細緻的口感
尤其是那種香濃的奶味，入口即化的絕妙滋味
照理說應該一口就吃掉
但為了給大家看一下咬過的感覺
所以才小咬一口
但正常就是一口一顆唷~
整個就是很扎實的口感
是我愛的重乳酪(大心)

接著是【鮮橙口味】，漂亮度100分！
喝下午茶時，這款拍照絕對搶手^^
至於吃起來如何呢？
一樣都是綿密細緻的口感
加了鮮橙，豐富了口感層次
但或許也是因為這樣
我覺得那種濃郁的奶味似乎少了！？
再來品嚐【藍莓口味】
這算是除了原味外，我最常吃的乳酪蛋糕口味了吧~
它的藍莓也是美美的大理石紋
未吃就先聞到它莓果的香甜味

吃起來除了乳酪的味道，還多了藍莓香甜
不會酸，只有微甜
但同樣降低乳酪的奶香味
(你到底是有多愛奶味！>"<)

最後吃的是【檸檬口味】
感覺是很素雅的一款乳酪蛋糕
沒有前2款絕美的身型
是屬於內斂型的
上面添加些許檸檬，隱隱的美
淡淡的吸引著我！
(哈~突然變身為文青 XD)

還是來說說口味吧~
第一口吃是驚艷！
原來乳酪蛋糕和檸檬怎麼配！？
之前有吃過，明明沒那麼好吃呀？
吃錯品牌了~>_<
它的酸比一前兩種都強
但有不會強到搶走主角的地位
只會讓她更加分！
就是恰如其分的最佳女配角啦！
是滴~我覺得它好好吃

最後替4種口味排個名
原味>檸檬>藍莓>鮮橙
(給阿爸吃問他意見)
爸：蛤~哪個好吃喔？我就都覺得好，一口一個，一下就吃完，來不及感覺捏~
啾：噗！
好啦~這就是這次【宅配美食】喫貨巷九九號-"巧口乳酪蛋糕"試吃心得分享。
不愧是濃得好棒棒系列，綿密細緻的口感，清新淡雅的乳酪風味
入口即化的驚艷享受，值得品味！
創意便利獨享包，更是午茶時尚小點
還有不含防腐劑及檢驗合格的安心原料
加上值得稱讚的花型精緻小巧禮盒
獨享用於佐茶點心或同樂分享用當拌手禮皆適宜！
以上心得絕對是啾啾-0最真實的食用感想，請放心參考！更歡迎自行品嚐體會^^

上班好鬱卒！沒關係，上班日常的小確幸，來個下午茶時光就對啦！吃美食可以帶來好心情，好心情可以幫助工作效率提升，大家一起訂下午茶還可以增進同事間的話題。
之前我們辦公室雖然不是天天下午茶，但一周來個2-3次也是有的，前陣子公司同事一直都是訂披薩和炸雞，這陣子因為許多人在減肥，才稍微節制一下，但~休息是為了走更長遠的路，所以~偶爾犒賞自己，吃了再上！補充體力繼續再戰！！
這次決定換個口味，來個浪漫的午茶時光，就是它啦~【Arisa亞里莎日式午茶餅乾禮盒】，光看首頁圖，有沒有就覺得，好~好~吃~唷~
 


先來看看這盒【Arisa亞里莎日式午茶餅乾】，每個都是採獨立包裝，方便隨手來一個。應該看得出來，有2款包裝比較不同吧！因為那是從日本直接進口的原袋。^^
其他都是簡單的包裝設計，走的還是系列一貫的浪漫唯美風。總共有13種品項，中間那小黃鐵盒(請看上圖照片)，是玄米茶，後面會介紹。

將每種品項包裝袋拆開，大夥一起拍照，感覺好可愛唷！大家認得出來誰是誰嗎？別著急，後面會一一做介紹喔~^_^


先來看看小鐵盒中的【玄米茶包(4包)】，一般常見有附茶包的禮盒，大部分就是用個塑膠袋或紙袋包裝，沒有那麼講究，還另有精緻的鐵盒，因為是可以重複利用，所以也不會有不環保過度包裝的問題出現。

另外茶包也是用較貴的紗網布，而非便宜的紙包裝，質感大提升。透明的袋子，可以直接看到裡面成分，它是採用日本嚴選茶葉與優質玄米，調和出來的好茶，拿來搭配餅乾，是很優的飲品唷！

先為大家說說【玄米茶】的味道吧！一打開盒子，就能聞到玄米香味，或許是因為是玄米比茶多的比例(約2:1)，所以口感蠻清爽，因為拍照泡得比較久點，也沒有就變得苦澀或太濃唷~除了配較甜的餅乾吃外，直接單純喝也OK！

這樣一份，適合2-3人，但可愛的杯子就只有這隻，所以只有她入鏡。(突然想起，我之前去2次北海道帶回來的凱蒂杯，不知收哪去了？！)

當然，下午茶時光，就是要許多人一起享受，聊聊天(八卦XD)、喝喝茶，才更有氣氛！因此只有一份餅乾點心是不夠的，就是要這樣滿滿的擺一盤，隨意拿去、隨意吃才過癮呀~


接著就是和大家分享我個人的享用心得！先說，我比較不愛太甜的甜點(點心)，所以螞蟻一族請將這主觀想法適度放進去做參考唷~
首先是最夢幻的白巧克力草莓心：看得到乾燥的草莓粉粒，中間是香濃的白巧克力，吃起來是微酸甜的草莓果香和很濃郁的白巧克力味，整個很浪漫少女心~

紅莓奶酪花餅：是用巧達起士餅干當基底，配上紅莓果醬，同樣是很漂亮的拉花造型餅乾，以下午茶小點心而言，視覺效果這款最棒！當然，味道也很香濃，但這款比較甜，適合配微苦的抹茶或是無糖玄米茶(百搭)，比較不會膩唷~

 
 草莓甜甜圈：一打開袋子，很濃的草莓味就飄出來，香香甜甜的。很酥的顆粒脆片式餅乾，裡面吃得到小小的草莓巧克力粒，口感酸酸甜甜的，絕對是草莓族的最愛唷！(包括我^^) 
 
哈密瓜夾心煎餅：乍看以為是一般的夾心酥，結果吃下去真的是煎餅的口味耶！但不是那種硬硬的口感。配上哈密瓜奶油醬，有點甜又不會太甜，很棒！
一口咬下，"幸福的哈味"充滿口腔！XD

 甜菜根芝麻薄燒：一口咬下，真的！甜菜根的特殊口味就充滿口腔，加上濃郁的芝麻香氣，想不到兩種結合，這麼麻吉！就是餅真的好薄，一下就吃完>_<

胡麻仙貝：使用100%的日本米和胡麻，烘焙過後醬油味道很香，芝麻粒吃完也是口齒留香唷！整體吃起來脆脆鹹鹹又甜甜，這款我超愛！^^

咖啡千層派：很酥脆的口感，第一口覺得咖啡味有點苦，但配上糖霜粒，甜度調整的很適中，很適合愛咖啡香氣、不愛吃過甜膩的餅乾的人吃唷！

 
 咖啡馬卡龍酥餅：拉花造型真的很漂亮、味道也很香！雖然都是咖啡口味，但和千層派完全不同的口味和口感，它比較酥鬆帶點奶味，千層派比較硬脆、咖啡味較明顯。
 

紅豆巧克力：乍看不知道它是紅豆(因為沒染成紅的XD)，但一口咬下就知道，它真的是紅豆唷！滿滿的紅豆味，可惜也是有點甜，我真的比較愛有點苦的黑巧克力啦！
 
草莓巧克力：顏色是很美的粉紅色，裡面吃的到草莓粒，而且微酸的口味，綜合了我怕的白巧克力的甜膩，小小一口剛剛好！

 
蘋果巧克力脆餅：日本長野縣的蘋果+濃醇牛奶+白巧克力做成的脆果球，顆粒的口感硬中帶酥，重點是裡面真的有蘋果乾顆粒，所以吃起來就是微酸帶點甜的蘋果味唷！

 
 迷你奶油捲：她是日本原裝進口的，所以特別秀一下她的包裝。

以為是捲心酥，但其實它口感比較偏向鬆軟的蛋糕捲，而不是餅乾。
聞著除了濃郁的奶香味外，還有點微微的酸香味，而且還有內餡在裡面。但它真的好甜，所以我比較不愛啦~螞蟻一族應該會大心^_^

 
 哈密瓜巧克力：同樣來自日本，是北海道的超夯伴手禮，之前去北海道時有買回來台灣，想不到Arisa亞里莎竟然將它搭載午茶禮盒裡，超開心^^
外型真的就是半顆哈密瓜，雖然是比較甜的巧克力，但香甜哈密瓜與巧克力結合，好好吃~
整個口腔都充滿"幸福的哈味"啦~>///<

另外一半長這樣，真的就像是夕張哈密瓜，綠皮橘肉(我顏色拍得有點淺)唷~^O^
旁邊放的是紅豆和草莓巧克力及迷你奶油捲，讓大家做個對比。
 

 
好啦~以上就是【Arisa亞里莎日式午茶餅乾禮盒】試吃分享。
另外那盒也是美美的【亞里莎的巧克力糖盒】，裡面其實就是前面出現過的紅豆巧克力和草莓巧克力兩款，所以就不在多做介紹啦！而這個是螞蟻一族的朋友很愛！所以直接分送給大家，哈~

**最後來個總結**
Arisa亞里莎日式午茶餅乾禮盒+巧克力糖罐，包裝很得很漂亮，送禮大方，自用也很棒，因為裡面的下午茶餅乾/點心，都是採獨立式的包裝，所以攜帶方便，隨時想要，馬上能享用美味的點心！^O^
裡面的餅乾/點心/巧克力，雖然大部分是甜的，但算是蠻有層次口感的，口味上也多不會太過甜膩。而且各種口感都有：包括硬、鬆、酥、脆、軟...等，一盒就能有多種享受！
平常有喝下午茶習慣的人，一盒放家裡，一盒放公司，一盒帶出去和大家野餐，哈~好像都很合耶！

 
超喜歡吃丸子的我，家裡冰箱總會有囤貨
基本的原味貢丸、香菇貢丸或是花枝丸
有時是買虱目魚丸...
反正想吃時就煮個開水丟幾顆下去
幾分鐘的時間，就變成丸子湯啦~
或者有時吃泡麵，也會加 ^_^
所以這次能體驗到【跳伯丸子】
真的是粉開心捏~~ *^O^*
大家有沒有覺得很特別的名字
因為"跳伯"代表了尊敬、愛與專業。
董事長的父親「陳跳」，
從小就跟著家人從事養豬、賣豬的事業。
董事長為感念父親長年的辛勞，
所以將公司最頂級的產品以父親命名。
董事長是誰？樂團嗎？！？
當然不是，是<嘉楠食品>的老闆啦！XD
 
嘉楠食品為一條龍特色的企業專業與用心，
從最源頭的豬隻飼養，把持嚴格飼養管理
自動化的電宰設備，將肉品加工製作成最終產品
台灣少數通過國家經濟部標準檢驗局HACCP制度檢驗認證
符合國際食品ISO22000認證，嘉楠的用心與專業，經得起考驗。
(以上資料摘自官方網頁)
畢竟是吃進嘴裡、肚裡的東西
當然要多了解一點，才安心麻~ ^^
商品用冷凍宅配寄送

箱子大小剛好符合<跳伯丸子>包裝袋的大小
這次吃到的有三種口味，包括：
原味貢丸、墨汁墨魚魚丸、墨魚八爪魚丸

粉色包裝就是<原味貢丸>
左上角有跳伯酷酷的肖像
下方還有豬頭XD
然後是一推可愛的小朋友吃丸子津津有味
產品包裝走可愛風~^_^
另外簍空處可以清楚看到內容物

這是背面，很詳細的產品介紹
但我最吸引我注意的是
跳伯遍親切可愛了！XD
產品成份及添加物寫的很清楚
其實只要是寫得清楚，讓消費者知道自己買的是啥
就不怕消費者不買單
最怕的是有加些有的沒的不合法的，卻沒標示
那種的才糟糕哩！
話說這些添加物有些寫的好專業術語
有些有看沒有懂~ XD
不過敢寫就不怕人家查
憑這點應該就能吃的安心！
而且他們絕不添加防腐劑，
所以能讓家人吃的安心、健康~
藍色包裝的是<墨魚八爪魚丸 >
還是那酷酷的跳伯及那群孩子
但豬頭改成墨魚啦！

同樣有清楚詳細的產品標示
對啦~墨魚就是說們說的花枝，又稱烏賊
八爪魚就是章魚啦！
怕有人看成份，想說：沒看到墨魚呀？
也沒有八爪魚？難道標示不實？
哈~

另外，看營養標示時，突然發現
同樣50公克，貢丸竟然164大卡
但魚丸只有64大卡，哇~熱量差蠻多的耶！
如果不考慮口為喜好，要控制體重的話
似乎魚丸比較能多吃2顆耶！XD
不過它的鈉含量三種比起來，最高

包裝最下面都有詳細的廠商資訊
原來嘉楠食品是在咱中部雲林呀~^^

最後一款就是<墨汁墨魚魚丸>
顧名思義，就是長的像墨汁般黑嚕嚕的魚丸
還沒煮就黑嚕嚕，煮食後黑的發亮！
對啦~每種包裝袋上面都有裁切口
方便消費者撕開
我因為沒有一次煮完，習慣剪刀剪開一小口
方便封口，以利保存~

對啦對啦~
他們的保存期限壓印在包裝最底下空白處
基本上就是未開封冷凍一年

產品標示真的挺用心
有特別寫出：內含魚類、頭足類、蛋類及其製品
不是合過敏體質者食用

嘿嘿~這個熱量又少一大卡
只有63大卡
不過丸子本來就不會當主食正餐吃
所以吃個2-3顆(1碗湯)，還OK啦~
反正享受美食，就不要想太多啦！>_<

好啦~基本介紹完畢
趕緊來看廬山真面目啦！
應該很好認吧~
至少黑嚕嚕的<墨汁丸>和<貢丸>絕對不會認錯
所以剩下那個有點紅花點點的
就是<墨魚八爪魚丸>啦！^^
剛從冷凍拿出來，還硬梆梆

我習慣先退一下冰再煮
這樣比較省時省瓦斯，幾乎滾開幾分鐘就OK唷！
退冰後的墨汁墨魚丸，整個黑的發亮，對吧！(笑)

決定都煮我最愛又方便的丸子湯
準備材料很簡單，蔥花切末
我習慣將頭尾分開
另外魚丸加點薑絲，會更提味、更鮮甜！

就一般般的鍋子煮開水

水滾後放入魚丸
因為兩種都是魚丸，所以一起煮味道不會衝突

放完於完後馬上放入薑絲一起煮

再次滾的時後，放入少許鹽巴調味
再灑點胡椒粉(隨個人習慣)

接著蔥白先放下
關火前再放入蔥尾(青色)

再滾30秒，魚丸湯完成~

因為只有2個人要吃，所以煮的有點少
這次薑絲和蔥放的有點多
湯有點辛辣>_<
但還是能喝出海鮮湯的甜味唷~

先來吃吃看【墨魚八爪魚丸 】
沒有添加防腐劑，安心~
介紹說裡面有上等魚漿、章魚、花枝與魷魚
因此每一顆裡面都有扎實飽滿的餡料，
章魚、花枝與魷魚一同在嘴內舞動，
口感充滿層次，口口Q彈！
還有咬下去滿口海鮮甜味
有淡淡的香味又不會腥，讚！

再來吃的是【墨汁墨魚丸】，第一口咬下去
媽呀！也太Q彈了吧！比前者更甚！
繼續多咬幾口，真的很有嚼勁！
不愧是採用上等魚漿、花枝與墨魚粉製成的

 
美好的飲食是一種美學
吃得飽也要吃得巧、更要吃得安心健康
享受真實不虛的美好滋味。
今天要和大家分享【旭家好食光-蒟蒻即食包】
就是同時具備-美味安心又方便的美食唷！^^
先說說"蒟蒻"
我對它最早的印象是吃素食的人常吃
另外就是小朋友愛吃的蒟蒻果凍
確實在台灣，好像沒有將它運用的很透徹
其實要說到發揮的淋漓盡致
那就要提到日本啦！



宅配美食好方便，自家專門的箱子送來

看這標籤~很用心的廠商^_^

超有份量的一箱
裡面有6大包<旭家好食光>
另外還有出貨單+訂購單+DM
介紹蒟蒻的摺頁本及環保袋

這就是訂購單，共有3種口味各2包
我這箱是旭家好食光-【免運禮袋組】
香菇肉羹x2、咖哩嫩雞x2、蒟蒻晶米粥x2
另外還有高級不織布禮袋x1

這就是防潑水高級不織布禮袋(環保袋)

 
【旭家好食光】：味蕾滿足
安心方便、心靈豐盛的最好時光！
看到上面的可愛圖案沒~^^
有沒有一種熟悉感？
沒錯~就是《愛麗絲夢遊仙境》中的白兔
一隻佩戴有懷錶的白兔
進入一個神奇的世界
開始了一段精彩絕倫、豐富有趣的奇幻遊歷。
為何用這圖案來代表自家商品呢？ 
【旭家好食光】期許自己
就像這隻戴著懷錶的兔子
能主角(食客)一同進入一個美味、安心
又方便的美麗飲食新國度
遊歷一場前所未見的夢幻飲食新體驗。^_^
而白兔身上的懷錶也象徵著
只要有旭家好食光-蒟蒻即食包的陪伴
分分秒秒都會是您胃納飽足
心靈滿足的最美好時光。
哇~學問還真大呀！
但對我而言，還是吃起來的感覺最重要啦！XD

袋子是公版的，正面看不出口味
但後面介紹會隨口味不同有變化

先來看看【咖哩嫩雞蒟蒻河粉】
保存期限和口味是壓印在左上角(紅圈處)
除品名外，成分標的超詳細
而且是親切的中文，大加分！
(雖然有些也有看沒有懂XD)

下面是除營養標示和廠商資訊外
圖文解說的烹煮方是很棒唷！
還有ISO認證及HACCP驗證

決定先用隔水加熱的方式看看~
但我發現，有貼紙的背面煮的時候
竟有略略的塑膠味耶！>_<
趕緊將之翻到正面，就沒那味道啦~

10分鐘過後，剪開一看~
哇~咖哩的香氣馬上撲鼻而來！
流口水啦~

趕緊倒出來放在盤子裡
口味如何還不知？
但至少視覺效果很棒！
料一點都不含糊耶~
看到的有：紅蘿蔔、馬鈴薯、大塊的雞肉
馬上開吃(￣﹁￣) 

【旭家好食光 咖哩嫩雞蒟蒻河粉】
不愧是嚴選上等雞肉，吃起來真的很嫩
不太像是吃雞肉，完全不柴！
蒟蒻河粉不會太軟爛或過硬
特調的咖哩醬汁，濃郁的香氣撲鼻
吃在嘴裡不死鹹或太甜膩(也不辣)

雖然分開吃每個食材都不賴
但將所有食材和蒟蒻混著濃濃的咖哩一起吃
整個口感及口味層次更棒、更豐富！
最開心的是~
每100公克咖哩嫩雞蒟蒻河粉
只有70大卡耶！
這樣一包才280大卡，太旺德福啦~

再來是另外一餐吃的【香菇肉羹蒟蒻春雨】
哈~好美好有詩意的名字
倒底是啥呢？
其實就是蒟蒻粉絲條(麵條)啦！XP

這次決定用微波方式好了
用隔水加熱需要10分鐘
電鍋需要15分左右，都有點久又麻煩
那是家裡沒有微波爐的人適用
像我家裡有微波爐，當然還是這方式最讚
因為只要3分鐘，又不需其他道具
就剪開~倒出倒盤子，放微波加熱即可！
這包熱量更低，只有256大卡！

剪開後，已經能看到蒟蒻春雨^^
還有筍絲、香菇...
看不太清楚內容，還是趕緊倒出來吧~


登愣~【香菇肉羹蒟蒻春雨】
新鮮的香菇、滿滿的筍絲、肉羹
感覺很台式古早風味耶！
就不知道吃起來口味如何？

蓋上保鮮膜後，放到微波爐3分鐘
整個熱騰騰，都是蒸氣，小心開啟唷~

將之食材全部拌均勻再來吃

 
香菇吃起來還是很新鮮很美味
滿滿的筍絲很鮮脆
肉羹吃起來充滿熟悉的台式古早風味
有點彈牙的那種
蒟蒻絲條挺爽口的
湯汁的部分是偏甜的那種
像我比較重口，還特別加了點辣椒和烏醋
還是一樣好吃，不跑調唷！
對啦~因為它連湯汁都可以喝掉
一包足足400公克，僅僅256大卡
所以吃完滿足感比前面河粉大
河粉料吃完後，咖哩醬無法喝掉>_<

溫柔重現味蕾記憶裡最難忘而溫暖的美好食光！ 
來張大特寫~^^

最後的是【金黃蒟蒻晶米粥】
這款成分最少，當然含前兩款比啦！
但也是好幾行標示^^

100公克只有56大卡，就是1包224大卡
是一天中，最清爽飽足無負擔的美麗好食光。
個人覺得它最適合當早餐或是宵夜來吃~

感覺很像是自己現煮的玉米雞肉粥耶！

你看看~
這根本就是現煮的玉米雞肉粥無誤呀！
感覺配色清爽，味道也很清爽~

【旭家好食光 金黃蒟蒻晶米粥】
特選非基因改造金黃玉米粒
上等優質雞肉，還有香菇與紅蘿蔔
選料用心、滋味鮮美
每100公克只有56大卡
果真是一天中
最清爽飽足無負擔的美麗好食光！
和米粥比起來，這蒟蒻晶米粥更Q彈
味道鹹淡適中
雞肉和前兩款吃起來有點不同
比較乾一點，但也同樣很鮮
看起來很普通很平常
但或許是有加了雞油在裡面
粥吃起來很香，很濃郁
像是熬了很久的那種
但晶米又不會爛爛糊糊
口感真的很特別唷！

 
最後再來個總結吧~
基本上這3款【旭家好食光-蒟蒻即食包】
不管是河粉、春雨(麵條)，還是粥
都是能吃的美味、吃的巧~
不需要自己在準備飯或麵，很方便~
之前吃過蒟蒻的產品，都有一種怪怪的腥味
但旭家的完全沒有，真的好吃
口感上不輸真的麵條、河粉或粥喔！
而且低卡低熱量，顧身材也能顧健康！
當然，如果不是要顧身材的大食客來吃
可能會覺得稍嫌量不足
因為配料或是醬汁很多，建議可自行添加
不管是家裡一般的食材或是其他蒟蒻類皆可
我自己是覺得以我輕度工作者而言
現代人常常熱量超標，吃得太多
這樣一包400公克的分量就夠了
不會餓也不會太撐
重點是超級方便(用微波最方便)
真的是能隨時隨地，輕鬆享受美味
安心又方便的日常好時光~^O^ 

 
雖然許多人都說自己是螞蟻女孩愛吃糖
但我其實不是這類型的
我比較不愛那種甜滋滋的甜食
還好，現在的人飲食也追求樂活健康
多數人都不愛吃重口味
相對的，不管糖果餅乾或飲料
都不會那麼"嚇屬倫"的重甜重鹹>口<
但基本上我和大家分享的美食心得
一定是{啾啾-0老實說}
好的會稱讚，差的地方也會點出來
且自己都是客觀的分享自己及家人吃後的口感
絕對值得參考(老王賣瓜嗎？！哈XD)
今天要和大家分享的是彰化伴手禮
【糖九手工牛軋糖&牛軋餅】
號稱是♡♡像牛奶糖般的手工牛軋糖♡♡
咁有影？吃了就知道~^_^

先來看看包裝設計~
他們的包裝除了有一般常見的<夾鏈袋>外
還有<婚宴系列>禮盒
方正的是"驚豔系列禮盒"
長條狀的是"長長久久系列禮盒"
另外還有"婚宴喜慶小禮盒"
(這款我沒有拿到，所以就不多說)

禮盒上面的文字，也是品牌最初衷

一份甜點，一份無限的喜悅
簡單一言以蔽之就是：糖九，愛吃糖的孩子

好吧~真的太簡單了！
如果真的想要了解品牌故事的人
可以認真地看一下下面的文字
(只想看吃食心得的，就快速下啦吧！XD)
**品牌故事**
一位愛吃糖的孩子，為了圓一個甜點夢，離鄉背井隻身前往外地，學習各式各樣的甜點。過程中，有過挫敗也有過歡喜，最終，靠著對於家鄉的情壞，研發出那回憶中，媽媽曾經給過的糖果——牛軋糖。創立了『糖九』這個品牌，代表著對於家鄉長久的熱愛，也期許能帶給每位客人長長久久的美味。
 
在苦悶與焦慮充斥的年代，糖九期望美味的甜點能成為撫慰人心的慰藉，當壓力大到令人喘不過氣來，嚐一口香甜的牛軋糖，煩惱就可以暫時拋到一旁，開啟一天美好的生活。 糖九，愛吃糖的孩子。 歡迎各位一起來品嚐吧！
 還是趕緊來開箱品嘗吧~
【驚豔系列禮盒】(牛軋糖+牛軋餅)
這款禮盒可以自行選擇口味
包括：原味牛軋糖／蔓越莓牛軋糖／芝麻牛軋糖／火龍果牛軋糖／蕎麥牛軋糖
有300g+12片裝；400g+12片裝
價格當然不同，現在有再特價
我選的是<原味>，組合是前者

因為糖九堅持以純手工製程
嚴選高級原料製作且不添加防腐劑
每組牛軋糖製程須耗時約２個鐘頭
從蛋白打發開始，加入糖水
製成蛋白霜，作為牛軋糖的基底
再融入預熱過的奶油條及奶粉
灑入烘烤過的美國加州杏仁豆後
攪拌塑形到切糖完工，真的是超級"搞工"！
剛從冰箱拿出來，看起來很"堅挺"
為何這樣說呢？
因為牛軋糖遇熱容易軟化變形，下面我拍的照片
蠻多都是軟腿的牛軋糖>///<
所以室溫如果超過25度C，建議冷藏較佳
要吃前拿出來稍微退一下下就好
(真的一下下唷！超過1分鐘似乎就軟了)

【牛軋餅】感覺或許有餅乾的加持
腿軟的程度比較看不出來XD

禮盒底部有貼產品的中文標示
包括成分、注意事項、廠商資訊皆有
營養標示也很完整，過關！

另外還有【長長久久系列】禮盒
抽屜式的開拉方式
個人覺得糖九的婚宴禮盒設計頗時尚
和一般很傳統的喜慶圖案不同
利用幾何的色塊方式組合搭配
加上粉紅紫等喜氣的顏色
感覺簡約時尚又大方
其實一般佳節送禮也很適合唷！

這款禮盒裡面我選的口味是<火龍果>
(乍看似乎以為是蔓越莓口味呢！)
別人家有沒有我不知道，但這是我第一次吃到
超炫的！火龍果的牛軋糖耶！^O^

雖然是手工牛軋糖，但包裝一點都不手工
不是那種糖果紙的包法，是密封性強的獨立包裝
這種的較不會受潮變質，感覺較衛生！

有時候如果不是要送人，買夾鏈袋的比較省
小包裝180g，才特價150元
省錢外，主要是省空間，放冰箱較方便

包裝設計也不馬虎，大方又美觀
其實拿去送人也沒問題啦~
個人喜歡這種夾鏈袋，重複開拿很方便

上面的文字和禮盒上的是一樣的唷~^^

該有的標示(中文產品介紹)也都有
這包是綜合的，就是5種都有
至於數量是否有平均，我沒數耶！XP

5種口味放一起，色彩繽紛又美麗

好啦~馬上來吃吃看！
登愣~廬山真面目出來啦！
真歹勢~
回溫時間過長，他們都腿軟了！>///<
所以感覺外觀都變得有點圓潤
不是像剛拿出來的那麼方正了！
撇除果乾和腰果類添加物
牛軋糖的部分，看起來很有牛奶糖的FU對吧！
其實除了外觀，吃起來也是哦~^_^

大家認的出來啥是啥口味嗎？
沒關係，下面一一為大家分享~
首先是【原味牛軋糖】
以純手工製程，嚴選高級原料製作且不添加防腐劑
美國加州杏仁果、總統牌天然動物性奶油、紐西蘭奶粉
原味的吃起來真的超級濃郁的奶味
加上杏仁果的天然香氣
因為我是放著回溫軟後吃，口感Q軟
甜度對我而言很適中
杏仁果很大顆，吃起來口感大滿足~
 

每到夏天，到處就出現啤酒的廣告
因為，悶熱的天氣，就是想喝涼的~
除了飲品，屬於大人式的消暑妙方
就是"啤酒"啦~
其實我不常喝酒，最多就是紅酒和啤酒
前者是宴客場合比較會喝到
後者則是親友聚會或餐廳吃飯喝
說到啤酒，想到啥？
啥咪尚X？台X啤酒~(哈)
我想到德國喲！Why？
德國啤酒節呀~
這個歷史悠久世界知名的節慶
不管喝不喝酒的人，都聽過吧~^^
雖然新聞常報說台灣人不夠國際化
但在飲食上絕對不會XP
像現在許多超市/賣場/超商...都買的到各國的啤酒
就連網路購物也有，哈！
（今天分享的這篇文提到的啤酒就是其一）
它是【德國Flensburger福倫斯堡啤酒】
 

每次晚上寫美食文都充滿著飢餓感！
寫著寫著，又背美食吸引，想吃了~>_<
難怪我總是瘦不下來，明明吃不多呀！
可能就是在不知不覺中，吃了莫名的東西吧！XD
但是~我還是要吃！
但同樣是吃，當然要選擇健康的、不含添加物無負擔的零食囉~
所以啦~今天這個我應該可以吃的安心~
（雖然吃多還是會胖啦！XD）
說半天，趕緊來看看吧~
它就是【黑狗市集】天然健康零嘴
MIT好滋味的宅配團購美食、伴手禮
裡面超多選擇的，但不管怎麼吃，都是天然尚好ㄟ喔！

專屬的宅配箱寄來
打開後，還有一張DM？

其實它是在介紹<黑狗市集>這個網站啦~










這次我收到的共有三種商品，包括：
愛花果─蘋果乾果乾(160g)
墨麗咖啡─曼特寧咖啡(10包/盒)
BOBO─甜寶貝 一口酥(30入)

每個產品包裝都很有特色
右下角那幾張紙，是商品的介紹

是不是很有一種手作感呢！ ^_^
當然，它是印刷的啦~
但感覺很有FU~

趕緊來看看這無添加的天然美味吧！^_^






1包有10g，適合沖泡150-180cc

沿虛線撕開後，直接掛在杯子上
拆開乾燥的咖啡，那種屬於研磨後的咖啡香氣飄出來了~

感覺是中度研磨的咖啡粉，應該挺適合手工咖啡 ^_^

本應該是要用小出水口的水壺來沖泡
但我家只有這種，所以勉強用用
有點不夠專業！>_<
就沖泡時，小心的控制水量囉！

記得之前上過課，老師有提到

沖咖啡整個注水的理想時間約1分半到2分半，
若希望咖啡味道能厚實一些，速度就可以放慢。
注水的方向可以從正中心開始，
繞圈外往順時針方向外繞，
要記住最大影響在於不要沖到濾紙。

另外，沖泡咖啡時還要「斷水」，
就是中斷注水過程，
這動作是可以讓咖啡味道不會過重或太稀，
像這包咖啡適合沖180cc，所以約90cc時就中斷下來，
等到咖啡粉上的水位下降再繼續注水，
這樣能調整咖啡的風味，讓味道變得更濃~
就是中斷注水過程，
這動作是可以讓咖啡味道不會過重或太稀

像這包咖啡適合沖180cc，所以約90cc時就中斷下來，
等到咖啡粉上的水位下降再繼續注水，
這樣能調整咖啡的風味，讓味道變得更濃~
整個喝起來味道剛好是我最愛的-
有點微微的烘焙味，又不會太厚實太苦
因為這次有注意到手沖的技巧，所以沒有澀味唷！^^
稍微冷一點喝，味道更濃郁
個人覺得這款中烘焙的咖啡口感很棒
不會太重口也不會過酸，很推！
忙碌的生活，喝一杯咖啡，配上另外兩種點心
跟自己分享完美的一天，不錯唷！

再來是【愛花果─蘋果乾果乾】










~試吃心得~
一打開包裝，馬上就有濃郁的蘋果香氣撲鼻而來
真的就是那種新鮮蘋果的味道耶！
吃起來不是那種脆脆或硬硬乾乾
而是有點軟又有點韌性的口感
味道真的就是吃蘋果的口味
有點酸、甜，又不會過重
其實第一口，會覺得有一點像是吃有點脫水的蘋果
哈~其實它本來就是脫水自然乾燥的蘋果呀！呵呵~
整個很天然很原味，吃起來有一種健康的感覺唷！^_^

 


這是土鳳梨的
內陷差不多，就是蔓越莓的多了點花樣
當然，兩者吃起來也有差啦！

~試吃心得~
打開包裝，專屬於酥餅的糕點味道就跑出來
很巧的，他們都是屬於有酸味的水果
所以吃起來都有些水果香甜和果酸味
土鳳梨本以為會比較酸，但其實不然
吃起來酸甜適中，不會酸溜溜，也不會甜膩膩！
保有鳳梨的滋味~
蔓越莓果乾很大氣，加了很多，口感十足
同樣酸甜適中，不會有加了過多色素或砂糖的感覺
配上外面的糕餅體，一口咬下，真的很棒！
外面的糕餅體不會太乾硬或太軟、太鬆散
吃起來不會噎口，老人小孩吃也ok~
小巧可愛，雖然不是真的一口就一個啦！
但愛吃又怕吃太多，或無法吃過多甜食的人
這個一口酥，很推唷！^_^
忙碌的生活，喝一杯咖啡，配上另外兩種點心

跟自己分享完美的一天，不錯唷！

系低～我又來分享【SkySon天子舒蕾】啦！
之前吃過了埔里百香果乳酪＆法國飛雪奶油乳酪
這次要來分享的是＜大湖草莓乳酪舒芙蕾＞
當然，可能有些朋友沒看過（懶得看）之前的文
或者沒吃過也沒聽過"舒芙蕾"是啥？
它是一種來自於法國的頂級甜點，
舒芙蕾是法文soufflé的音譯
法文意指「蓬鬆地脹起來」~
恰如其意．舒芙蕾經烘焙後質輕而蓬鬆~
咬下一口如雲朵般的口感，入口即化，使人久久無法忘懷。
不過一般的蓬鬆的舒芙蕾如曇花一現
冷卻後即呈現塌陷，多半都要現點現吃！>_<
為了讓大家能夠分享美味舒芙蕾的幸福與喜悅，
【SkySon天子舒芙蕾】改良了許多做法，
做出舒芙蕾綿密口感，卻又不會塌陷，
並結合世界頂級原料和在地新鮮食材，
製作出只應天上有的完美舒芙蕾蛋糕！
 
PS.吃了這口味後，就剩巧克力的還沒吃過耶！^O^
 
對啦！標題雖然寫是<宅配美食>，
但他們是從實體店家開始做起的，從埔里開始發跡
所以算是埔里美食、伴手禮(埔里就4間門市)
後來台中大坑和苗栗大湖又各有一家門市
當然，對許多人來說，還是能宅配到府最方便啦！^^
因為這樣就能隨時和家人、朋友們一起分享<幸福的滋味>
不再受時間及地點限制，隨時、隨地都能品嚐的到。
 
網路宅配就是方便，店家專用的箱子寄來
上面還貼滿警語，怕人家不知道裡面是蛋糕嗎！XD

公司地址其實也是"埔里中正門市"所在地~

開箱~箱中箱（盒）^^
店家有附上蛋糕盤、叉子、刀子、手提袋，很方便
還是SGS檢驗合格的台灣製造，使用安心唷！

精美提袋是替盒子量身打造的，裝起來剛剛好
美觀大方，送禮自用兩相宜~

秉持他們家包裝的一貫做法，左上角用圖文標出口味
這是<大湖草莓乳酪舒芙蕾>
所以上面就是大湖草莓的圖案^_^

盒子側邊也有貼著口味的貼紙

詳細的成分說明和營養標示、廠商資訊...等，全都印在盒底~

因為口味眾多，印個公版盒子，然後...自行對照！

<大湖草莓乳酪舒芙蕾>
所以成分除了一般製作蛋糕常見食材外
主要就是使用"大湖草莓果泥"
仔細看熱量，一份才80大卡耶！有影阿嘸！這麼低？
這個蛋糕才4份耶！
所以如果吃1/8，也才40大卡！
就算減肥，也能放心地吃了耶！！！(灑花)
PS.鈉含量也很低，老人小孩也能安心吃^^

好啦~開箱（盒）～
OH MY GOD！
怎~~怎~怎麼和想像中不一樣！？
大湖草莓乳酪舒芙蕾怎麼老了？
皺紋變多了！！！
歹勢啦~這是我的錯！
因為我收到後放了2-3天才吃
這種新鮮的蛋糕，一定要快快吃，才最美味！
（哈！至少外觀比較美XP）

正常他的模樣應該是這樣啦！(下面)
這是官網拉的照片，當然光線啥的官網應該有修過XD
但至少表面光滑度絕對是這樣啦~
不信！繼續看下去~

下面這是我上上次收到的<埔里百香果乳酪舒芙蕾>
應該是第一還是第二天拍的吧！
是不是~好很多對吧！^_^
 
再看我上次收到的<法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾>
也是收到當天還是隔天拍的，完全沒修圖
你看~~看~~
真的是美翻天啦！！！

今天和大家分享的是【童叟無欺  純正好貨】
青蛙愛吃辣－老滷豆干＆榨菜香辣醬

最近有朋友問我，從美妝部落客改成美食部落客了嗎？
哈~其實沒有啦！XD
只是剛好吃的較多、寫的也較多啦！
（偷偷的說，玩得也很多，但沒時間寫文>_<）
平常有正職工作，所以只能隨心寫寫文章當作紀錄
再次很佩服那些可以三天兩頭就發文的人！(讚)
扯遠啦~今天又要和大家分享美食啦！^_^
這次的是"彰化美食"【以馬內利幸福手作】
真心覺得這家店便宜又大碗，送禮自用兩相宜呀~
而且它就在外婆家那邊，採買很方便！^O^
但~真真覺得自己的拍照功力要再加強
產品本身很棒，但有些部分卻被我拍差了！>_<
明明也有用單眼去拍，卻無法呈現那種讓人流口水的模樣
所以盡量用文字描述，大家多加想像囉！
來說說這家店「以馬內利」Imanuel
它是源自於聖經中，意謂「上帝與我們同在」。
我們是一群深嚐主恩滋味，且對烘焙開發充滿熱情的夥伴，
甚願發揚彼此相愛的精神，藉著手作甜點，
要給您滿滿幸福的味道……
這次吃的主要是手作蛋糕&杏仁薄片
蛋糕統一的包裝盒，簡約的素色紙盒